Rate this post

Drink & Eetlokaal Proefverlof
Proefverlof is gevestigd in de Blokhuispoort, een oude gevangenis in Leeuwarden. De meeste mensen hebben gelukkig nog nooit in een gevangenis gezeten, laat staan gegeten. Drink & eetlokaal proefverlof brengt daar verandering in. Hier kun je genieten van puur eten dat lokaal wordt ingekocht door Willem Schaafsma en Stefan Visser, chef-koks van het restaurant. Niet alleen het lekkere eten en de unieke locatie maar ook de bijzondere mogelijkheden zoals cel-dining, aanschuiven aan de inmate-tafel, geboeid eten en het geweldige terras aan het water maakt dat hier herinneringen worden gemaakt die niet snel vergeten zullen worden.

In het kader van no waste sluiten de drie keukens van Willem (eindeloos, de bak en proefverlof) bij elkaar aan. Een mooie garnering met knolselderij bij eindeloos, waar een klein stukje van de knol wordt gebruikt, zorgt voor een heerlijke knolselderijsoep bij café de bak en een lekkere salade bij proefverlof. En dat is nog maar één voorbeeld.

Aanbod tijdens de Vegetarische Restaurantweek
Vegetarisch lunchgerecht voor €8
-Ramenbowl met BIO ei, paddenstoelen en sesam

Vegetarische avondmaaltijd voor €15
-Keuze van de Chef! Dagelijks wisselend, vraag de bediening voor meer info

Vegetarisch 3-gangen dinermenu voor €25
-Groente menu van Chef, verrassend, regionaal, hartig en lekker

Luxe vegetarisch 5-gangen dinermenu voor €50
– Groente menu van Chef, verrassend, regionaal, hartig en lekker

Reserveren
Reserveren kan hier via bookdinners.

Openingstijden voor De Vegetarische Restaurantweek
Dinsdag t/m zondag keuken geopend van 11.00-22.00

Adres
Blokhuisplein 40, 8911LA, Leeuwarden

Kijk voor meer informatie
https://www.proefverlof.frl/
Facebook
Instagram