CIRCL Restaurant & Rooftopbar
In Circl Restaurant wordt gewerkt met een klein vast menu wat dagelijks wordt aangevuld met lokale producten die het seizoen op dat moment te bieden heeft. Chefkok Rudolf Brand kookt in het restaurant volgens circulaire principes en gaat dagelijks de strijd aan tegen voedselverspilling. In de keuken experimenteert hij met duurzame kooktechnieken zoals wekken en fermenteren. Het doel? Met zo min mogelijk energieverbruik én afvalproductie, heerlijke gerechten serveren en een positieve impact maken! Circl is een living lab waar iedere dag vooruitgang wordt geboekt in de wereld van circulair eten en drinken. Proeven hoe dat smaakt? Reserveer dan je plekje hieronder!

Aanbod tijdens de Vegetarische Restaurantweek
Vegetarisch lunchgerecht voor €8
Vegetarisch 3-gangen dinermenu voor €25

Reserveren
Reserveren kan hier via bookdinners.

Openingstijden voor De Vegetarische Restaurantweek
Maandag t/m vrijdag: 8:00-21:00

Adres
Gustav Mahlerplein 1B, 1082MS, Amsterdam

Kijk voor meer informatie op
www.circl.nl/restaurant
Facebook 
Instagram

Hoe beoordeel jij dit restaurant?

Geef 5 sterren voor de beste beoordeling!

Gemiddelde beoordeling gasten / 5. Aantal beoordelingen: