De Vegetarische Restaurantweek
Van 11-17 maart 2019, tijdens de Nationale Week Zonder Vlees, lanceert De Hippe Vegetariër in samenwerking met de Vegetariërsbond en diverse partners, een vernieuwde versie van de Vegetarische Restaurantweek. Want heerlijk vegetarisch eten doe je niet alleen thuis, maar ook uit! Alle chefs van de deelnemende lunchrooms, cafés en restaurants willen je laten zien, proeven en ervaren hoe fantastisch de groentekeuken kan smaken. Of je nu regelmatig vegetarisch eet, of net begint met een dagje minder vlees: je zult verrast worden. Bekijk hieronder waar in Nederland je allemaal terecht kunt!
Uitgelichte restaurants
Hier vind je straks een overzicht van alle deelnemende restaurants van De Vegetarische Restaurantweek van 11-17 maart 2019.
The Green House | Utrecht
The Green House, een circulair restaurant waar chefs de lekkerste gerechten bereiden van ingrediënten uit eigen urban farm en uit de regio. Waar je de hele dag geniet van eten en drinken in een gastvrije, comfortabele omgeving. Een green hub waar je elkaar ontmoet en waar je events kunt organiseren.
Lees meer
Boompjes Restaurant | Overloon
Restaurant Boompjes is de ambassadeur van de Dutch Cuisine. Hier kan je natuurlijk genieten van duurzame kwaliteitsproducten, met veel aandacht voor groenten! Boompjes Restaurant is een jong en eigentijds restaurant gelegen in het hart Overloon.
Lees meer
The Hunting Lodge | Rozendaal
Op een van de meeste idyllische plekjes van Nederland ligt restaurant The Hunting Lodge. Binnen en op het terras heb je een adembenemend uitzicht op de glooiende heuvels van Het Geldersch Landschap, Kasteel Rosendael en De Bedriegertjes.
Lees meer
Brasserie Byzonder | Buinen
Brasserie Byzonder is een gezellig restaurantje voor de bewuste eter. Veel vegetarisch, streekproducten, eigen moestuin en kas, veganistisch, biologisch en mogelijkheden voor mensen met allergieën. Naast heerlijke wijnen en bieren ook diverse alcoholvrije dranken.
Lees meer
Lokaal Edel | Amsterdam
Lokaal Edel staat voor het samenbrengen van mensen. Niet alleen in de huiskamer van West, maar ook in de keuken. Het team brengt lokale leveranciers, de allerbeste ingrediënten, en pure smaken bij elkaar in Amsterdam.
Lees meer
Bar & Restaurant Pavlov | Den Haag
Hartje centrum Den Haag, in de tuin van de Nieuwe kerk dichtbij filmhuis, theaters en de bioscoop. De plek om te genieten van een drankje bij de haard of een diner rond een voorstelling. Lunch, High Tea, diner of borrel … een sprankelende beleving begint en eindigt hij Pavlov.
Lees meer
Restaurant MOER | Amsterdam
Gevestigd in een voormalig bandenwissel station vind je restaurant MOER, aan het einde van Overtoom. MOER is trots om 100% biologische gerechten te serveren. Chef Dirk Mooren staat bekend om zijn kleurrijke presentatie en verrassende bereidingen van groenten.
Lees meer
Restaurant Hagedis | Den Haag
Restaurant Hagedis serveert al jaren biologische, vegetarische en veganistische gerechten in het prachtige restaurant. Het restaurant maakt deel uit van de Grote Pyr en is gesitueerd in een monumentaal voormalig schoolgebouw in het Zeeheldenkwartier van Den Haag.
Lees meer
Bij Albrecht | Eindhoven
Ontdek bij Bij Albrecht plantaardige gerechten zoals je deze nog niet eerder hebt geproefd. De visie van Bij Albrecht is “iedereen kan heerlijk en eerlijk genieten van veganistische gerechten, óók als je een liefhebber bent van een stukje vlees of vis”.
Lees meer
