De Vegetarische Restaurantweek
Van 9 tot en met 15 maart 2020, tijdens de Nationale Week Zonder Vlees, organiseert De Hippe Vegetariër in samenwerking met de Vegetariërsbond en diverse partners, een vernieuwde versie van de Vegetarische Restaurantweek. Want heerlijk vegetarisch eten doe je niet alleen thuis, maar ook uit! Alle chefs van de deelnemende lunchrooms, cafés en restaurants willen je laten zien, proeven en ervaren hoe fantastisch de groentekeuken kan smaken. Of je nu regelmatig vegetarisch eet, of net begint met een dagje minder vlees: je zult verrast worden. Bekijk hieronder waar in Nederland je allemaal terecht kunt!
Uitgelichte restaurants
Hier vind je straks een overzicht van alle deelnemende restaurants van De Vegetarische Restaurantweek van 9 tot 15 maart 2020.
Leaf Vegetarian | Rotterdam
Leaf Vegetarian In Rotterdam vindt je Leaf Vegetarian, ontsnap hier aan de drukte van de stad en dompel je onder in Aziatische sferen. Bij Leaf Vegetarian laten ze je graag een stukje Aziatische eetcultuur beleven. Zoals de naam al doet vermoeden, zijn alle gerechten...
Beachclub Casa Verde | Hoek van Holland
Beachclub Casa Verde Welkom in het ‘groene huis’: Groen door de lokale ondernemers uit de regio, groen door duurzaamheid en groen van liefde voor alles dat groeit, je vindt dit restaurant aan schitterende strand van Hoek van Holland. Bij Casa Verde is er plaats voor...
Herberg Het Volle Leven | Appelscha
Herberg Het Volle Leven In 2004 opende Herberg Het Volle Leven. Het is een plek waar mensen zich 'thuis' kunnen voelen. Om in ontspanning te genieten van eten, drinken en slapen in een ongedwongen sfeer en in harmonie met de prachtige natuur van het Drents-Friese...
Restaurant de Zwaan | Etten Leur
Restaurant de Zwaan Restaurant de Zwaan heeft dit jaar voor de 27ste keer een Michelinster in ontvangst mogen nemen. Het restaurant heeft dan ook heel wat te bieden: De schilderijencollectie die ‘Opa Koek’ naliet, de creativiteit van chef-kok Carlo Chantrel, de...
Brasserie Staverden | Ermelo
In de 17e eeuwse kasteeltuinen van Landgoed Staveren vind je Brasserie Staverden. In een combinatie van een klassieke en moderne ambiance wil Brasserie Staverden jou graag laten verrassen met een 3-gangen diner waar seizoensgebonden en pure producten de basis vormen van de gerechten. De kaart heeft een internationaal allure met hints naar zowel de Franse, Spaanse en Italiaanse keuken. De ‘catch of the day’ wordt bij jou aan tafel, gefileerd maar ook de nagerechten worden op een verrassende wijze gepresenteerd. Leuk om te weten? Geniet voorafgaand aan het diner genieten van een prachtige wandeling door de schitterende tuinen en bosrijke omgeving!
Catootje aan de markt | Leiden
Proef Overijssel in Restaurant Paping. Chef-kok Nick van Swaal gaat voor jou aan de slag om heerlijke creaties te maken van gerechten met lokale producten. Kwalitatief hoogstaande ingrediënten met respect voor omgeving en milieu vormen de basis van het menu. Geniet van echte Vechtdal producten uit de streek en help daarmee ook het gebied in stand te houden.
Niven | Rijswijk
Een culinaire creatie begint met een idee, vraagt om geweldige producten, en staat of valt met respect daarvoor. Lokale producten vormen de basis in de keuken van Restaurant Niven, aangevuld met frisse smaken uit het buitenland. Elk gerecht dat je bij Niven proeft is een sterk staaltje teamwork, gebaseerd op waarden als eigenheid, respect en inzet. Chefkok Niven Kunz heeft sinds zijn 24e al een Michelinster. Laat je verrassen tijdens de Vegetarische Restaurantweek door een heerlijk vegetarisch diner speciaal voor jou bereid!
Kevin’s Grand Café & Restaurant | Maassluis
In de historische maritieme stad Maassluis, vind je de jongste horecagelegenheid van de stad: Kevin’s Grand Café & Restaurant. Speciaal voor de Vegetarische Restaurantweek heeft gastheer Kevin van der Toorren met zorg en en toewijding een vegetarisch menu voor jou samengesteld. Geniet van een heerlijk diner en laat je verrassen door de creativiteit van de chef-koks!
Restaurant Paping | Ommen
Proef Overijssel in Restaurant Paping. Chef-kok Nick van Swaal gaat voor jou aan de slag om heerlijke creaties te maken van gerechten met lokale producten. Kwalitatief hoogstaande ingrediënten met respect voor omgeving en milieu vormen de basis van het menu. Geniet van echte Vechtdal producten uit de streek en help daarmee ook het gebied in stand te houden.
